Alternative zum Fasten - Fülle vs. Mangel

Artikel von HP Martina Grünenwald

Autophagie ohne Fasten? Warum lebendige Nahrung die sanftere Alternative sein kann

Fasten – Wundermittel oder Belastung?

In den letzten Jahren ist das Fasten weltweit populär geworden. Einer der Hauptgründe dafür ist ein biologischer Prozess namens Autophagie.

Das Wort Autophagie bedeutet „Selbstverzehr“. Gemeint ist ein natürlicher Reinigungsmechanismus der Zellen. Alte, beschädigte oder nicht mehr benötigte Zellbestandteile werden abgebaut und recycelt. Die Zelle räumt gewissermaßen auf und gewinnt aus den wiederverwerteten Bausteinen neue Energie und Struktur.

Viele Menschen betrachten die Aktivierung der Autophagie als einen der größten Vorteile des Fastens.

Doch stellt sich eine wichtige Frage:

Muss man tatsächlich hungern, um die Vorteile der Autophagie zu nutzen?

Oder gibt es einen natürlicheren Weg?

Die Schattenseiten längerer Fastenkuren

Fasten kann für viele Menschen positive Wirkungen haben. Dennoch ist es nicht frei von Belastungen.

Während längerer Fastenphasen beginnt der Körper:

• Fettreserven abzubauen

• gespeicherte Stoffwechselprodukte freizusetzen

• alte Zellbestandteile zu verwerten

• Eiweißreserven zu mobilisieren

Naturheilkundlich wird häufig darauf hingewiesen, dass dabei eingelagerte Belastungen wieder in den Stoffwechsel gelangen können.

Viele Fastende berichten in den ersten Tagen über:

• Kopfschmerzen

• Müdigkeit

• Konzentrationsstörungen

• Hautreaktionen

• Kreislaufprobleme

• Schwächegefühle

• Und damit eine Rückvergiftung aus im Körper gespeicherten Toxinen

Die moderne Medizin erklärt dies vor allem durch Stoffwechselumstellungen und hormonelle Anpassungen.

Naturheilkundliche Autoren sehen darin zusätzlich die Freisetzung gespeicherter Belastungen, die vorübergehend wieder in den Kreislauf gelangen können. Doch sehen einige Autoren das Fasten kritisch, da dabei „Gifte“ als Nahrungsquelle verwendet werden – was man mit einem vernünftigen Verstand sich niemals antun würde.

Unabhängig von der Erklärung zeigt sich: Fasten ist nicht immer angenehm und nicht für jeden Menschen geeignet.

Die andere Möglichkeit: Autophagie durch Ernährung unterstützen

Neuere Forschungen zeigen, dass Autophagie nicht ausschließlich durch Fasten beeinflusst wird.

Bestimmte natürliche Pflanzenstoffe stehen ebenfalls im Zusammenhang mit der Aktivierung zellulärer Reinigungsprozesse.

Besonders interessant ist dabei Spermidin.

Spermidin – ein Signal für Zellreinigung

Spermidin ist eine natürliche Verbindung, die in allen lebenden Organismen vorkommt.

Besonders hohe Mengen finden sich in:

• Weizenkeimen

• gekeimtem Getreide

• Sprossen

• Hülsenfrüchten

• einigen Pilzen

In der Altersforschung wird Spermidin intensiv untersucht, weil es mit der Aktivierung der Autophagie in Verbindung gebracht wird.

Vereinfacht gesagt erhält die Zelle durch Spermidin Signale, die ihre natürlichen Reparatur- und Reinigungsprozesse unterstützen können.

Dadurch entsteht ein faszinierender Gedanke: Vielleicht muss der Körper nicht immer in einen Mangelzustand versetzt werden, um aufzuräumen. Vielleicht kann er dazu auch durch hochwertige Nahrung angeregt werden.

In meiner Naturheilpraxis führe ich Reinigungs- und Regenerationskuren durch, die ohne Fasten auskommen. Die Teilnehmer erhalten ein Programm aus intensiven Darmreinigungs-Maßnahmen (z.B. Colon-Hydro-Therapie, Kräuter, Einläufe etc.) und einer entgiftenden Ernährung mit einem hohen Rohkost-Anteil. Es kommen auch viele Menschen, die vorher schon Fastenkuren durchgeführt hatten, aber damit nicht ihre Leiden überwinden konnten. Diese Menschen hatten mit meinem Programm endlich ihren Durchbruch geschafft für ein unbelastetes Leben.

Zum Thema Alternativen zum Fasten habe ich einen weiteren Artikel verfasst, den Sie auf meinem Blog lesen können.

Das keimende Korn – Fasten oder Füttern?

Ein gekeimtes Korn befindet sich in einer Phase höchster biologischer Aktivität.

Es enthält:

• Spermidin

• Antioxidantien

• Enzyme

• sekundäre Pflanzenstoffe

• aktivierte Mineralstoffe

• erhöhte Mengen bestimmter Vitamine

Während das Fasten den Körper durch Nahrungsentzug zur Anpassung zwingt, liefert das gekeimte Korn gleichzeitig Baustoffe und Signale für Erneuerung.

Aus rohköstlicher Sicht ist dies ein grundlegender Unterschied.

Fasten arbeitet über Entzug. Es entsteht dabei ein großer Vitalstoffmangel. Die meisten Menschen leiden sowieso unter einem Defizit an vielen wichtigen Stoffen, der durch Fasten eine noch größere Kluft entstehen lässt. Wo viele Kranke ja gerade durch diesen Mangel in ihre miserable Lage gekommen sind, würde Fasten ihren Zustand noch verschlechtern. Deshalb lernt jeder Fastenleiter, dass schwer Kranke nicht fasten dürfen. Dies könnte für einige sogar tödlich enden. Und sollte eine solche Methoden dann nicht auch Gesunde zum Nachdenken bringen?

Wenn es heißt „esst mehr Vitalstoffe“, dann wäre doch ein kompletter Entzug von Nahrung genau das Gegenteil. Doch genau das bedeutet Fasten.

Dagegen eine ganzheitliche Entgiftung mit dem Gegenteil von Fasten - nach meiner 30-jährigen Erfahrung mit Patienten - viel bessere und vor allem nachhaltigere Wirkungen erzielen. Und diese Methode lautet: Esst ein Mehr an Vitalstoffen. Vitalstoffe haben viele entgiftende Wirkungen. Da ab einem gewissen Grad an Belastung im Körper die Selbstheilungskräfte oft nicht ausreichen, um allein durch Vitalstoffe wieder die Verdauung anzukurbeln, geschieht dies – so wie in Naturheilkreisen bekannt – über eine Aktivierung der Ausscheidungsorgane. In der Naturheilkunde gibt es eine Reihe effektiver Methoden, um alte Ablagerungen aus dem Körper zu entfernen. In Kombination mit vitalstoffhaltiger Vollwertkost mit einem hohen Rohkostanteil kann so der Gesundheitszustand gefördert werden. Ohne die schädlichen Beiwirkungen des Hungerns.

Lebendige Nahrung arbeitet über Versorgung statt Mangel.

Die Philosophie der Fülle statt des Mangels

Viele traditionelle Fastensysteme beruhen auf der Vorstellung, dass Heilung durch Verzicht entsteht.

Die Rohkostbewegung verfolgt häufig einen anderen Ansatz:

Nicht Mangel, sondern optimale Versorgung soll die Selbstheilung fördern.

Nicht Hungern, sondern Lebendigkeit.

Nicht Entzug, sondern natürliche Fülle.

Gekeimtes Getreide, Sprossen, Wildkräuter, Nüsse und Samen, frische Früchte und grüne Blattpflanzen liefern dem Organismus eine Vielzahl bioaktiver Stoffe, die regenerative Prozesse unterstützen können.

Gesund essen statt hungern?

Fasten kann in manchen Situationen ein wertvolles Werkzeug sein.

Doch die eigentliche Frage lautet vielleicht:

Warum warten, bis der Körper durch Nahrungsknappheit zur Reinigung gezwungen wird?

Warum ihn nicht täglich mit den Stoffen versorgen, die Regeneration und Zellpflege unterstützen?

Spermidinreiche Lebensmittel wie Weizenkeime, gekeimtes Getreide und Sprossen zeigen, dass die Förderung von Autophagie nicht zwangsläufig an längere Fastenkuren gebunden sein muss.

Für viele Menschen könnte daher eine dauerhaft naturbelassene, vitalstoffreiche Ernährung der sanftere Weg sein.

Fazit

Autophagie ist kein exklusiver Effekt des Fastens. Auch bestimmte natürliche Nahrungsbestandteile – insbesondere Spermidin – werden mit der Aktivierung zellulärer Reinigungs- und Erneuerungsprozesse in Verbindung gebracht.

Während Fasten über vorübergehenden Nahrungsentzug wirkt, setzt die rohköstliche Ernährung auf die Kraft lebendiger Nahrung. Aus dieser Perspektive lautet die Frage nicht: „Wie lange kann ich auf Nahrung verzichten?“ Sondern: „Wie viel Lebendigkeit kann ich meinem Körper täglich zuführen?“

Aus meiner Erfahrung mit vielen Patienten, denen es endlich wieder gut geht, beginnt nachhaltige Regeneration nicht mit Hunger, sondern mit der bewussten Wahl jener Lebensmittel, die die Natur bereits mit allem ausgestattet hat, was Wachstum, Erneuerung und Energie hervor bringen kann.

Dauerhaft nähren statt gelegentlich hungern

Fasten wird oft als Weg zur Reinigung und Regeneration des Körpers angepriesen. Doch stellt sich eine grundlegende Frage:

Warum den Körper regelmäßig für mehrere Tage oder Wochen in einen Zustand des Mangels versetzen, wenn dieselben regenerativen Prozesse auch durch eine dauerhaft gesunde Lebensweise unterstützt werden können?

Manche Menschen erleben während des Fastens positive Veränderungen. Doch andere fühlen sich beim Fasten wie ein Sterbender. Denn Fasten bedeutet für den Organismus immer auch eine Ausnahmesituation. Der Körper muss auf Reserven zurückgreifen, Stoffwechselprogramme umstellen und sich an eine vorübergehende Nahrungsknappheit anpassen. In echten Mangel-Situtionen kann dies überlebenswichtig sein. Doch zeigte sich durch Beobachten vieler Patienten, die krank in meine Naturheilpraxis kamen, dass sie durch Fasten nicht gesünder wurden. Viele wurden auf Dauer sogar noch kränker.

Die Natur kennt jedoch noch einen anderen Weg: nicht den Weg des Mangels, sondern den Weg der Fülle.

Statt den Körper gelegentlich unter radikale Bedingungen zu setzen, kann man ihn jeden Tag mit jener Nahrung versorgen, die Reinigung, Regeneration und Zellgesundheit fördert. Frische Früchte, Gemüse, Wildkräuter, Sprossen, gekeimtes Getreide und andere naturbelassene Lebensmittel liefern kontinuierlich Vitalstoffe, Antioxidantien, Enzyme, Mineralstoffe und bioaktive Pflanzenstoffe, die den Organismus in seinen natürlichen Funktionen unterstützen.

Insbesondere Stoffe wie Spermidin, die in gekeimtem Getreide vorkommen, werden heute mit zellulären Reinigungs- und Erneuerungsprozessen in Verbindung gebracht. Dies zeigt, dass der Körper nicht ausschließlich auf Hunger reagieren muss, um aufzuräumen. Auch hochwertige Nahrung kann Signale für Regeneration und Selbstpflege liefern. Im Gegenteil: Durch vollwertige Lebensmittel werden gerade diejenigen Entgiftungs-Organe aktiviert, die bei vielen ja schwach geworden sind, und zu einem inneren Stau geführt haben. Durch Fasten werden diese Organe erste recht herunter gedrosselt . Zum Beispiel der Darm. Dieser ist auf wichtige Ballaststoffe, Enzyme, sekundäre Pflanzenstoffe angewiesen, die beim Fasten komplett entzogen werden.

Der große Vorteil einer vitalstoffreichen Ernährung mit all diesen Stoffen liegt darin, dass sie nicht nur zeitweise wirkt. Sie begleitet den Menschen Tag für Tag. Während eine Fastenkur nach einigen Tagen endet, kann eine naturgemäße Ernährung zu einer dauerhaften Lebensweise werden.

Der berühmte Arzt und Naturforscher Paracelsus brachte diesen Gedanken bereits vor Jahrhunderten auf den Punkt:

„Lasst eure Nahrungsmittel eure Heilmittel und eure Heilmittel eure Nahrungsmittel sein.“

Wahre Gesundheit entsteht nicht durch gelegentliche Extremmaßnahmen, sondern durch die täglichen Entscheidungen auf unserem Teller.

Vielleicht liegt die Zukunft der Gesundheit daher weniger im zeitweiligen Verzicht als vielmehr in der konsequenten Rückkehr zu lebendiger, naturbelassener Nahrung. Denn was den Körper Tag für Tag nährt, kann ihn auch Tag für Tag regenerieren.